Notre gamme de bières artisanales
Les bières brassées sur place.
Six bières à la pression dans notre bar à bières selon les saisons.
Bière type IPA anglaise, légère en alcool. Nez complexe très aromatique. En bouche légère amertume.
Bière brune.
Bière ambrée brassée avec 10 malts différents au bon goût de céréales.
Bière blonde légèrement infusée au basilic de notre jardin et du marché!
Bière infusée au poivre d'Andaliman tout droit venu du marché de Tomok (Sumatra, Indonesia).
Nouveautée à découvrir bientôt....
Une nouvelle recette pour une Blonde Pale Ale légère: parfaite pour le printemps!
Et on a déjà servi:
Bière blonde légère de fermentation basse.
Bière blanche style belge, légère en alcool.
Bière ambrée infusée à la fève de tonka.
Bière dorée inspiration chaï: cardamome, cannelle, gingembre, poivre...
Bière aux saveurs de malts whisky
Bière brune stout. Structure maltée complexe (notes de café, chocolat et biscuit). Alcool bien présent, en équilibre avec les saveurs marquées des céréales. Léger houblonnage.
Type bière belge triple. Fortement alcoolisée. Structure maltée en bouche équilibrée (utilisation de différents types de céréales). Amertume modérée.